Lussebullar
Detta recept baseras på min ”vetedeg” samma bas som till Kanelbullarnas kanelbulle, Semlor 2.0 med flera recept. Det är även ett recept som kan bakas med Basmixen jag släppt tillsammans […]
Lussebullar – Mjölmix
Detta är recept för lussekatter som bakas med Basmixen jag släppt tillsammans med Lindroos hälsa, receptet baseras på min ”vetedeg” samma bas som till Kanelbullarnas kanelbulle, Semlor 2.0 med flera […]
Mjuk pepparkaka
Juletid behöver många bakverk, på något sätt tycker jag att man kommer undan med gofika lite hela tiden i december, en månad av uppladdning inför julafton och allt gott man […]
Solskensbulle 2.0
Mjuk och fluffig kardemummabulle, som före den bakas fylls med vaniljcrème. När den är bakad och har svalnat penslas den med smält smör och doppas i socker. En klassiker som […]
Saffransbullar med vanilj och hallon
Nej, det är inte en julbulle, även om den är minst lika god i december som resten av året. Det är helt enkelt en riktig bra saffransbulle, fylld med vaniljkräm […]
Äppelmums med salt kolaglasyr
Älskar när ni följare skickar vanliga recept på godsaker som ni önskar en glutenfri version av. Detta är ett sånt recept, som en kärleksmums, men smaksatt med kanel och äpple, […]
Kanelbullarnas kanelbulle
Jakten på den bästa kanelbullen har fortsatt, jag har vridit, vänt, testat, försökt och kämpat. Det var värt varenda deg, all frustration och alla tankar. För nu har jag skapat […]
Prästostscones
I helgen blev jag sugen på ostfrallor, men lite sovmorgon och tidiga planer för familjen krympte möjligheten för en jäsdeg. Då slog det mig, hur gott kan det inte bli […]
Mjuk äppelkaka med kanel och kardemumma
Saftig mjuk kaka, smaksatt med kardemumma och fylld med äppelklyftor som vänts i kanelsocker. Innan kakan bakas av toppas den med pärlsocker. Vi bakade något liknande hemma i långpanna när […]
Krämbulle
Mjuk och fluffig kardemummabulle, fylld med vaniljcrème, penslad med smält smör och doppad i socker. En klassiker från mina tonår, där vi ibland utmanade varandra att äta en hel, utan […]
Kryddade scones
Scones till frukost är för mig lite helglyx, något gott och nybakat som går fort nog för att inte stjäla morgonen och känslan. På bloggen finns det flera olika sorters […]
Vaniljlängd med färska jordgubbar
En vetelängd ska vara mjuk och fluffig, med mycket fyllning, tycker jag iaf. Denna degen till längd blir fenomenal, mjuk, fluffig och så bra att gästerna här hemma inte kände […]
Kanelbullevåfflor
Mellisdags på sommarlovet och nån önskade sig våfflor, en annan ville ha kanelbullar och så tänkte jag att den kombon har jag inte testat. Så, då får man ta tag […]
Sommarsemla med vaniljcrème och färska jordgubbar
Älskar semlor och nu var det alldeles för längesen jag åt en semla, så här fick det bli en Sommarsemla fylld med vaniljcrème, toppad med färska jordgubbar och grädde. Supergott […]
Kolasnittar med chokladlinser
Söta och goda, krispiga kolasnittar med chokladlinser. Konsistensen blir som en kolasnitt, krispig och segmjuk, i samma kaka, men nu med chokladlinserna som blir småhårda och chokladiga.Tänk på ett par […]
Kavring med kaffe, kryddor och filmjölk
En god kavring, lätt sötma, kryddad och bakad utan jäst. Gott till frukosten, till midsommarbuffén eller till en kopp te på kvällen. Jag kommer förhoppningsvis snart vara färdig och nöjd […]
nogluforme 