nogluforme
välkommen recept, tester, tankar, restauranger samt matupplevelser om och av glutenfritt de senaste inläggen Få nytt innehåll direkt till din inkorg.
Glutenfri blogg
välkommen recept, tester, tankar, restauranger samt matupplevelser om och av glutenfritt de senaste inläggen Få nytt innehåll direkt till din inkorg.
välkommen
recept, tester, tankar, restauranger samt matupplevelser om och av glutenfritt
Himmel, nu snackar vi dröm i springform. Så enkelt, men så bra. Chokladbotten, chokladmousse, kakao och gärna lite färska jordgubbar. Mer än så behövs inte. Om ni varit på konferens eller kikat i diverse kyldiskar så har ni nog sett varianten, men allt för sällan (läs aldrig) har jag hittat en glutenfri. Så låt oss…
Enkelt beskrivet, ett danskt bröd, typ vetedeg som kavlas med smör, ibland mandelmassa, penslas och toppas med vallmofrön. saftigt och gott. Sen gör smöret att den blir kompakt om den står framme, men om den får vända i mikron, så att smöret blir mjukt igen, så blir brödet riktigt saftigt igen. Jag börjar med att…
Lingongrova är ett klassiskt bröd som jag inte ätit på många år, men som jag ofta går och tänker att jag ska baka. I en lingongrova är det både surdeg och gryn. I scones vill jag inte lägga tid på att koka helt bovete och använda surdeg, jag tycker att det ska gå fortare än…
Få nytt innehåll direkt till din inkorg.