välkommen

recept, tester, tankar, restauranger samt matupplevelser om och av glutenfritt

de senaste inläggen

Äppelmuffins med crunch

Det här blir en riktigt god och smakrik muffin, toppad med crunchy crumble och fylld med äppelbitar. Vi var många så jag ville ha många och utgick därför från en dubbel sats av mitt basrecept på muffins. receptet går bra att halvera om man inte vill bjuda en hel klass på muffins. Allra först, om […]

Granola ”Start”

Jag minns Start som en söt, crunchy flinga vi fick någon gång ibland. Något ”exotiskt” lyxigt och sällsynt. Och nej, när jag var liten så hade jag inte koll på skillnaden på innebörd mellan granola, müsli, flingor osv. För mig var det flingor och så fanns det müsli men müsli var torrt och tråkigt. En […]

Chokladbollar

Klassiska chokladbollar med havregryn, kaffe, smör, socker och kakao, rullade i pärlsocker. Så gott och så många barndomsminnen som sköljer över mig när jag äter chokladbollar. Kan minnas hur jag bakat det som liten, i tonåren och titt som tätt efter det också. Och jag vill nog påstå att det är ett bakverk jag mycket […]

Få nytt innehåll direkt till din inkorg.