Rulltårta med jordgubbssylt , färskostcréme och färska hallon
Idag är det rulltårtans dag, den 9/8 -2022. Rulltårta är så enkelt och så gott, lätt att variera och uppskattat av de flesta. Jag kom hem från jobbet och pratade […]
Glutenfri blogg
Idag är det rulltårtans dag, den 9/8 -2022. Rulltårta är så enkelt och så gott, lätt att variera och uppskattat av de flesta. Jag kom hem från jobbet och pratade […]
Det här började i en annan ända. Jag skulle ro i hamn bakutmaning2022 på instagram, med kriterierna fluffigt, randigt och jordgubbar. Landade till slut i ett glas som jag ville […]
Vi bjöd in till brunch häromveckan och jag ville bjuda på något nytt, men skulle även baka frallor och grädda våfflor. Gav nästan upp tanken och tänkte att scones blir […]
Färska blåbär är sån lyx, speciellt de små, svenska, nyplockade. När man får besök av en gammal vän som har med sig en hink blåbär, då blir det kakbak direkt. […]
Dammsugare och arraksbollar har, trots sin ”vuxna” smak alltid legat rätt i gommen på mig. Iaf så länge jag kan minnas tillbaka. Här har jag skapat dem så som jag […]
Gott på riktigt är ett uttryck jag använder till och från, den här kombon fick snabbt den stämpeln. Kladdig kaka, len ganache, syrliga hallon, krispig kokos och lättvispad grädde till, […]
Nybakade scones är en fenomenal start på helgfrukosten. Sedan tidigare finns det ett recept på lite sötare scones, lite mer sol den engelska varianten, här på bloggen. Riktigt goda och […]
Hallon och persikotårta, så gott och somrigt. En tårta med flera lager. Ett lager med hallon och persikomousse, ett med hallonsylt och ett lager med färsk persika och färska hallon […]
Håll i er, nu blir det åka av… chokladmuffins med mjuk kola, mörk choklad, salta jordnötter, marshmallows och chokladganache. Jag börjar med muffinsmeten. väger upp allt, smälter smör och tillsätter […]
Sveriges nationaldag och vad är väl mer svenskt att fira med än en gräddtårta med färska svenska jordgubbar. Jag bakade en 18cm tårtbotten som jag delade i 4st lika tjocka […]
Oj oj oj vad jag har kämpat med en bra formfranska. Både före och efter SoftBake gjorde entré på marknaden. Jag har haft svårt att få in luft och önskad […]
Mors dag 2022 och min fru fick återigen önska en smak på dagens bakverk. Förra året blev det en succé med Kärleksmums + Chokladboll = Sant. I år önskade hon […]
Muffinsens dag den 27/5 och goda dagar skall firas, det tycker iaf jag. I år firar vi med den här varianten på muffins. Fruktig inuti och crunchy på toppen. Jag […]
Detta är receptet på mitt livs första Blondie, men inte mitt sista.. sååå gott!! Jag ser dem flöda förbi ibland, bilderna på blondies, tänkte länge att jag skulle ta tag […]
Lätt och frisk rulltårta, perfekt till sommarens sköna dagar. Något av det bästa med rulltårta är att de går så fort att baka. Jag börjar med att starta ugnen och […]
Vaniljbotten varvas med rabarberkompott, mandelbotten och vaniljcrème. Kläs sedan i mascarponekräm smaksatt med citron innan den dekoreras med färska hallon och oxalis. Så väljer jag att fira Internationella Celiakidagen idag. […]