
Kanelbullerutor
Jag är fullt medveten om att kanelbullens dag var för några dagar sedan, men jag var inte färdig med årets tema, inte innan den här kakan fick komma från tanke […]
Glutenfri blogg
Jag är fullt medveten om att kanelbullens dag var för några dagar sedan, men jag var inte färdig med årets tema, inte innan den här kakan fick komma från tanke […]
Detta är resultatet av otaliga bak för att få till en ”vetedeg” med SoftBake. Det har blivit ok, torrt, ingen skillnad, ganska bra, nästan katastrof och till slut gav det […]
Snart är det dags och ja, alla ursäkter att få äta kanelbullar innan kanelbullens dag, är bra ursäkter. Detta är inget jag själv hittat på, utan såg i flödet häromåret. […]
Det här såg jag första gången förra året men då hann jag inte skapa min variant, la den tålmodigt på listan tills i år. Som sagt innan så är kanelbullar […]
Hösten har smugit sig på och idag är det även äpplets dag. Jag ville hylla äpplet med något annat än en klassisk äppelkaka och landade i den här idén. Nystekta […]
Magi, kan och får man säga så om ett vitt, glutenfritt bröd? Detta bröd blev så bra i all sin enkelhet.Jag vet inte om ni, som jag, drömt om det […]
Saftiga mandelkubb är så gott!! Inte de torra, smuliga man kan köpa (om man tål gluten), utan saftiga och goda. Recept finns sedan tidigare på bloggen. Här är ett recept […]
Ett gott sätt att variera helgfrukosten är att baka dessa saftiga scones. Snabb deg att blanda och baka av. Funkar fint med alla tillbehör precis som vanliga scones. Jag börjar […]
Nytt recept. Inte bättre än de andra, inte sämre heller, minst lika bra, men lite annorlunda. Degen blir lite tjockare och våfflan får en annan konsistens. De här våfflorna går […]
Nybakade pitabröd fyllda med godsaker, eller kanske redo att ta med till den lokal pizzerian och be om en kebab i bröd. Helt enkelt ett bröd med många möjligheter. Allra […]
Daim kan vara så gott, knäckigt, chokladigt och ja, gott helt enkelt. Ett godis som alltid funnits med, så jag kände att det var dags att det fick följa med […]
Som glutenintolerant har jag så många gånger drömt om en nybakad ostfralla, likt den i butik. Ett mjukt, luftigt bröd, lätt, ljust och så där gott så att man sträcker […]
En riktigt trevlig efterrätt som gärna serveras varvad i glas. Det var mitt bidrag till juli i #bakutmaning2022 på Instagram. Enkelt sagt så består den av drömmar enligt det här […]
Jag har varit så sugen på att baka dessa grottor så länge nu, men inte hittat tid och läge. Äntligen blev det dags. Spröda mördegskakor kryddade med kardemumma, en stänk […]
Jag har brottats med det här receptet. De har gått från riktigt bra, till ok, till ganska torra, till väldigt bra. Små mängder mjöl och bindemedel som ändrats, men nu […]
Klassiskt fikabröd som jag bakar alldeles för sällan. Denna har en lätt smak av vanilj. Vill man lyxa till kakan lite så kan man servera den med färska bär och […]