Tekaka – Ljus brödmix
En mjuk tekaka till frukost, eller som kvällsmacka, med mjukt smör och goda pålägg, de är inget man skojar bort. Perfekt att ha i frysen och tina, men som med […]
Scones – Ljus brödmix
Scones till en långfrukost är en helglyx jag gärna unnar mig och familjen. Jag testade att baka scones på mixen, och resultatet blev väldigt bra. Mjuka och luftiga, med trevlig […]
Kladdkaka med salt jordnötskola och mjölkchoklad
Älskar kladdkaka och har alltid varit svag för snickers, kombon av jordnötter, choklad, kola och nougat är grym. Denna goding är inspirerad av snickers, men utan nougaten, och den blev […]
Äppelscones med kanel
Har ni nån gång funderat på ett bröd som smakar äppelkaka? I såna fall har ni lösningen här, det smakar verkligen mjuk äppelkaka. Gott till brunchen eller som mellis. Ganska […]
Solskensbulle 2.0 – Basmix
Mjuk och fluffig kardemummabulle, som före den bakas fylls med vaniljcrème. När den är bakad och har svalnat penslas den med smält smör och doppas i socker. En klassiker som […]
Krämbulle – Basmix
Mjuk och fluffig kardemummabulle, fylld med vaniljcrème, penslad med smält smör och doppad i socker. En klassiker från mina tonår, där vi ibland utmanade varandra att äta en hel, utan […]
Lussebullar – Basmix
Detta är recept för lussekatter som bakas med Basmixen jag släppt tillsammans med Lindroos hälsa, receptet baseras på min ”vetedeg” samma bas som till Kanelbullarnas kanelbulle, Semlor 2.0 med flera […]
Kolasnittar med salt tosca
Hade ett grymt kaksug häromdagen, riktigt rejält. Googlade runt lite och nån stans i flödet så dök det upp en kaka som jag föll pladask för. Kolasnittar med salt tosca. […]
Stekpannebröd
Nyligen postade jag ett snabbt recpet på stekpannebröd, utan jäst, som inte blir elastiska. Nu tänkte jag dela med mig av ett superrecept på goda, mjuka och elastiska Stekpannebröd, med […]
Enkla och snabba stekpannebröd utan jäst
Bröd är alltid gott och snabba bröd på helgen, till frukost är efterlängtat. Jag letade runt efter lite inspiration till stekpannebröd utan jäst, för att testa mig fram till ett […]
Hallonkaka med vit choklad och glasyr
Allting blir extra tilltalande om man bakar i en form från Nordic Ware Scandinavia, så även denna kaka. Om man sen vänder ner hackad vit choklad och hallon i smeten, […]
Mjölkchokladkrabbelurer
Ni som hängt med här ett tag har säkert märkt min förtjusning i krabbelurer. Starkt förknippade med min uppväxt, och på senaste år något jag lekt lite med smaker och […]
Fröbröd med kikärtsmjöl och havre
Jag ville baka ett mjukt bröd med mycket frön och fibrer. Mjölet blev en mix av havremjöl, kikärtsmjöl och durramjöl, och så tillsatte jag både pumpa, solros och linfrön. Jag […]
Prinsessrulltårta
Känns det omständigt och tidskrävande att baka en tårta? Sväng samman en rulltårtsbotten, fyll den med hallonsylt, vaniljkräm och grädde, rulla samman och klä i marsipan. Färdigt! Jag börjar med […]
Pannla (Pannkakssemla)
Även pannkakssemlan måste få sitt eget namn, rätt ska vara rätt. Mina Pannlor består av nygräddade pannkakor, rostad mandelmassa, grädde och florsocker. Jag valde att vika några och rulla några, […]
Lussebullar
Detta recept baseras på min ”vetedeg” samma bas som till Kanelbullarnas kanelbulle, Semlor 2.0 med flera recept. Det är även ett recept som kan bakas med Basmixen jag släppt tillsammans […]
nogluforme 