Morotsscones med kummin
Ett gott sätt att variera helgfrukosten är att baka dessa saftiga scones. Snabb deg att blanda och baka av. Funkar fint med alla tillbehör precis som vanliga scones. Jag börjar […]
Våffla
Nytt recept. Inte bättre än de andra, inte sämre heller, minst lika bra, men lite annorlunda. Degen blir lite tjockare och våfflan får en annan konsistens. De här våfflorna går […]
Ostfrallor
Som glutenintolerant har jag så många gånger drömt om en nybakad ostfralla, likt den i butik. Ett mjukt, luftigt bröd, lätt, ljust och så där gott så att man sträcker […]
Blåbärsscones
Vi bjöd in till brunch häromveckan och jag ville bjuda på något nytt, men skulle även baka frallor och grädda våfflor. Gav nästan upp tanken och tänkte att scones blir […]
Formfranska med vallmo
Oj oj oj vad jag har kämpat med en bra formfranska. Både före och efter SoftBake gjorde entré på marknaden. Jag har haft svårt att få in luft och önskad […]
Granola med vanilj, tranbär och kokos
Dags att presentera en riktigt god granola, som inte bara är frön, havre och ev nötter. Den här smakas upp med vaniljpulver i själva rostningen och när den svalnat blandar […]
Filmjölksfrallor
Snabbt, lätt, saftigt och gott. Ingen jäst och inget vete. Jag har tänkt på filmjölksbröd ett tag, egentligen sen i somras, men det har kommit ”roligare” bak emellan, olika kakor […]
Pepparkaksgranola
Jag rullar vidare med mitt pepparkakstema med den här knapriga, rostade granolan. Enkel och havrebaserad, som min Start, men vaniljen har fått byta plats med kanel, ingefära och nejlika. Doften […]
Granola ”Start”
Jag minns Start som en söt, crunchy flinga vi fick någon gång ibland. Något ”exotiskt” lyxigt och sällsynt. Och nej, när jag var liten så hade jag inte koll på […]
Granola med kardemumma, kanel & hasselnötter
En crunchy granola med bra kryddning, toppat i en skål med vaniljkvarg, det är en bra start på dagen. Tycker jag iaf. Tidigare har jag köpt min granola, testat mig […]
Granola – chokladsmak
Frukost, mitt måstemål på dagen. Utan kaffe och något i magen på morgonen så blir jag inte människa. Sen kan jag missa mål, småäta och ibland komma på mig själv […]
Blåbärs- & tranbärsmarmelad
Fredag och imorgon vankas helgfrukost med familjen. Jag älskar frukost och på helgen framförallt. Med familjen, lite senare än klockan fem då jag normalt i min ensamhet äter frukost till […]
nogluforme 