Butterkaka
Jakten på den bästa kanelbullen pågick intensivt tidigare och utifrån det receptet skapar jag nu fler och fler ”vetebröd”. Tog nyligen tag i en liten dröm sen länge, Butterkaka, inte […]
Butterkaka Basmix 2.0
Jakten på den bästa kanelbullen pågick intensivt tidigare och utifrån det receptet skapar jag nu fler och fler ”vetebröd”. Tog nyligen tag i en liten dröm sen länge, Butterkaka, inte […]
Kanelbullarnas kanelbulle – Basmix
Jakten på den bästa kanelbullen har fortsatt, jag har vridit, vänt, testat, försökt och kämpat. Det var värt varenda deg, all frustration och alla tankar. För nu har jag skapat […]
Kanelbullarnas kanelbulle – Mjölmix
Jakten på den bästa kanelbullen har fortsatt, jag har vridit, vänt, testat, försökt och kämpat. Det var värt varenda deg, all frustration och alla tankar. För nu har jag skapat […]
Kanelbullarnas kanelbulle
Jakten på den bästa kanelbullen har fortsatt, jag har vridit, vänt, testat, försökt och kämpat. Det var värt varenda deg, all frustration och alla tankar. För nu har jag skapat […]
Kladdkaka med ljus chokladganache, färska hallon och rostad kokos
Gott på riktigt är ett uttryck jag använder till och från, den här kombon fick snabbt den stämpeln. Kladdig kaka, len ganache, syrliga hallon, krispig kokos och lättvispad grädde till, […]
Mazarin
Klassisk kondsisbit och även den här kakan har varit saknad. På bloggen finnns sedan tidigare en riktigt god saffransmazarin med brynt smör och en pepparkaksmazarin, idag är det dags för […]
Financier med lemoncurd
En nätt liten fransk kaka med basen i mandelmjöl och äggvita. Mina bakas även med brynt smör, havremjöl och florsocker. De kan bakas naturella eller fyllas, mitt första recept på […]
Munkar / donuts
Nyfriterade munkar, med en lätt ton av vanilj. Sockrade, glaserade och fyllda. Man kan variera det precis hur man vill, och jag ville testa flera olika. Inser nu att det […]
nogluforme 