Mandelmusslor
Det är ju ändå december, så jag fortsätter i julens tecken. Idag har jag bakat mina första mandelmusslor med ett nyskrivet recept. De blev långt över förväntan, så pass bra […]
Mutantur
Hatten av för gänget på Mutantur i Malmö. Grymt bra service, närvarande, kunnig, hjälpsam och professionell, för att inte tala om maten som var klockren. Det är något varmt och […]
Vågen, vågen..
Alla mina recept kommer i vikt, ner på grammet. Det kanske verkar lite omständigt när man bakar, men jag vill försäkra mig, och er om att ni får en likvärdig […]
Lussekatter
Oj, detta har varit en process och frysen är nu full av olika omgångar med justeringar fram och tillbaka. Mitt mål har varit en lussebulle som jag själv vill äta, […]
Pepparkakor
Så gott, men oj vad jag har saknat en riktigt bra pepparkaka Köpta pepparkakor i all ära, visst är det bra när det är bråttom. Men en riktigt bra deg, […]
nogluforme 