Pepparkaksbudapest med lingongrädde
Ok, jag hade ett till julbak i mig innan nyårspreppen tar vid på riktigt. Denna Budapest med pepparkakskryddor och fylld med en lingongrädde. En julig variant av en barndomsfavorit. Så […]
Chaitårta med glasyr och muskot
Jag fick under hösten en förfrågan om att göra en glutenfri version av Taylor Swifts trendande cookies. En chaikryddad luftig torr kaka med en glasyr som smakar kanel och toppad […]
Saffranstårta med vit choklad och apelsin
Är det årets första och väldigt tidiga julbak, eller bara en väldigt god saffranstårta?Oavsett den delen av bakat så är den väl värd att baka, hela året. Bottnarna är en […]
Tårta med mjölkchokladpannacotta och hallonmousse
Först, du behöver lite tid och planering för den här tårtan, men du kan ha den i frysen så du kan göra delarna lite när du får tid och lust […]
Karuselltårta med rabarber och vispgrädde
En nykokt rabarberkompott tillsammans med vispad grädde, skuren på längden och formad till en stor slice tårta. Snabbt, gott och enkelt att variera. Efter att jag satt rabarberkompotten i kylen […]
Somrig kardemummakaka med rabarber-jordgubbskompott och färskostcrème
En somrig kaka, med en mjuk och härlig sockerkaka som smakar mycket kardemumma, fylld med en kompott på färska jordgubbar och rabarber, samt en sötad färskostcréme. Fantastisk kombo, fräsch, somrig […]
Budapest med rabarber och mandel
Älskar Budapest och älskar rabarber, så varför inte kombinera två favoriter tänkte jag. Har säkert nämnt det innan, men för mig är Budapest fina kondisminnen med pappa när jag var […]
Prinsessrulltårta
Känns det omständigt och tidskrävande att baka en tårta? Sväng samman en rulltårtsbotten, fyll den med hallonsylt, vaniljkräm och grädde, rulla samman och klä i marsipan. Färdigt! Jag börjar med […]
Chokladmoussetårta
Himmel, nu snackar vi dröm i springform. Så enkelt, men så bra. Chokladbotten, chokladmousse, kakao och gärna lite färska jordgubbar. Mer än så behövs inte. Om ni varit på konferens […]
Karuselltårta med hallon och färskostcréme
Ett lyxigt sätt att äta rulltårta på, eller ett grymt snabbt sätt att baka en tårta på. Helt enkelt en rulltårta, som man skär i jämna remsor och rullar till […]
Mango och hallontårta
Den 16/5 är det internationella celiakidagen och då bör man äta tårta, eller hur? I år släpper jag mitt recept till årets tårta, dagen innan, så att man hinner, om […]
Morotskakstårta
Perfekt som påsktårta, eller egentligen, så är morotskakstårtan grym precis när som helst. Skippa påskäggen bara och garnera med riven morot eller annat som du tycker passar lika bra. Den […]
Kanelmums + Kanelbullebollar = Sant!
Jag vet inte om ni har koll på en av de godaste tårtorna som finns? Min Kärleksmums + Chokladboll = Sant! men oavsett, jag har bakat den mer än en […]
Peach Melba tårta
Hallon och persikotårta, så gott och somrigt. En tårta med flera lager. Ett lager med hallon och persikomousse, ett med hallonsylt och ett lager med färsk persika och färska hallon […]
Pinocchiotårta med jordgubbar och bigarråer
Faktiskt en tårta jag inte hade bakat tidigare, men sett så många inlägg om. Blev oerhört sugen och gjorde min egen till barnens skolavslutning. Mjuk tårtbotten, maräng, färskostcréme, färska jordgubbar […]
Gräddtårta
Sveriges nationaldag och vad är väl mer svenskt att fira med än en gräddtårta med färska svenska jordgubbar. Jag bakade en 18cm tårtbotten som jag delade i 4st lika tjocka […]
nogluforme 