Saffranskrabbelurer
För mig är krabbelurer barndom, men vi åt bara ”vanliga” med socker och ibland sylt och grädde. Först nu med bloggen har jag börjat leka lite med smaker och säsong, […]
Pepparkaksbollar
Jag får inte nog av pepparkaka, oavsett form. Senast i raden av godsaker som smakar just pepparkaka är dessa bollar, som även rullats i pärlsocker och lingonpulver, så gott. Jag […]
Skurna pepparkakor
Supergod spröd kaka med lagom mycket krydda och hackad mandel. Lätt att blanda med en gaffel och håller väl i en lufttät burk. Jag börjar med hacka den skållade mandeln. […]
Lussekatter med softbake
Årets recept på lussekatter är jag supernöjd med. Dels så har jag fått dem äggfria, vilket varit en utmaning, men framförallt så är de mjuka och de håller sig mjuka, […]
Saffransvåfflor
Adventshelg och nygräddad saffransvåffla, det är en riktigt bra kombo. Precis lagom smaka av saffran, så att smaken stannar kvar, utan att lägga sig tung. Men, det är inte advent […]
Saffransbullar med vaniljfyllning (softbake)
Saftiga, mjuka, smakrika och supergoda. Vet inte hur jag bättre kan beskriva dem. Jag utgick från mitt recept på kanelbullar med SoftBake och bytte kardemumma mot saffran och kanel mot […]
Lussekatter 2.0
Först av allt, mitt första recept är också riktigt bra. Men processens är lite olika och även några ingredienser. I det första receptet jag skapade börjar man med att göra […]
Pepparkaksdrömmar
Detta var en kombo jag helt missat innan Glutenfriafia taggade mig i ett inlägg på Instagram, där hon bakat det med mitt drömrecept som bas. Frågade hur hon gjort och […]
Lussebullsmuffins
Den här idén får jag ge Melker, vår lille kille på snart 6år, cred för. Vi tog en kvällsfika med pepparkaksmuffinsen när de var nybakade. En kaka som han verkligen […]
Pepparkakor 2.0
För nästan ett år sen bakade jag batch efter batch med pepparkakor tills jag hade ett recept som var så bra att jag ville dela det med er. Här kan […]
Vörtbröd på filmjölksbröd
Jag blir mer och mer förtjust i vörtbröd och ni kanske har sett och provat mitt receptet på vörtbröd i förra inlägget på bloggen. Ett välarbetat vörtbröd, som tar sin […]
Mandelmusslor
Det är ju ändå december, så jag fortsätter i julens tecken. Idag har jag bakat mina första mandelmusslor med ett nyskrivet recept. De blev långt över förväntan, så pass bra […]
Lussekatter
Oj, detta har varit en process och frysen är nu full av olika omgångar med justeringar fram och tillbaka. Mitt mål har varit en lussebulle som jag själv vill äta, […]
Pepparkakor
Så gott, men oj vad jag har saknat en riktigt bra pepparkaka Köpta pepparkakor i all ära, visst är det bra när det är bråttom. Men en riktigt bra deg, […]
nogluforme 