Saffranssemla
Även julen förtjänar sina semlor, förutom Pepparkakssemlan så är en Saffranssemla sällan fel. Här smaksätter jag mandelmassan med lite bittermandelarom, men jag rostar inte mandeln, då jag vill att saffranen […]
Kladdkaka med salt kola, hallon och mörk choklad
Kladdkakans dag idag och en sån godsak behöver hyllas med en ny variant av kladdkaka. För mig föll årets smaker på klassiker som hallon, mörk choklad samt salt kola. Kolan […]
Kanelmums + Kanelbullebollar = Sant!
Jag vet inte om ni har koll på en av de godaste tårtorna som finns? Min Kärleksmums + Chokladboll = Sant! men oavsett, jag har bakat den mer än en […]
Kardemummagrottor med kanel och äppelmos
Jag har varit så sugen på att baka dessa grottor så länge nu, men inte hittat tid och läge. Äntligen blev det dags. Spröda mördegskakor kryddade med kardemumma, en stänk […]
Sockerkaka
Klassiskt fikabröd som jag bakar alldeles för sällan. Denna har en lätt smak av vanilj. Vill man lyxa till kakan lite så kan man servera den med färska bär och […]
Budapest med nektarin, passionsfrukt och hallon
Den 1.a maj är det Budapesteullens dag och den skall såklart firas. Budapestrullen har en speciell plast hos mig, den väcker minnen och känslor. När jag var liten och på […]
Finska pinnar
Klassisk liten mördegskaka med hackad mandel och pärlsocker. Den här kakan har aldrig varit en favorit hos mig, tills nu, när jag bakade mina egna och konstaterade snabbt efter batch […]
nogluforme 