Kärleksmumsvåfflor
Våffeldagen kom smygande och årligt släktkalas för att fira dottern stod på schemat. I år ville jag göra något nytt, som komplement i våffelutbudet. Har ni följt bloggen så har […]
Tigerrulltårta med färskost och hallonsylt
En av de bästa, snabbaste och enklaste saker man kan svänga ihop till en spontan fika, det är en rulltårta. Och de kan varieras i smak och fyllning, nästan hur […]
Red Velvet Semla
Alla hjärtans dag står för dörren och jag är mitt inne i ett härligt stim av semmelbak. Så i år föll det sig så att det fick bli en luftig […]
Nötchokladrutor
Det kom en fråga på Instagram, om jag kunde göra en glutenfri tolkning på dessa kakorna, en längtan efter farmors bakverk. Hon som la ut dem var Emilia och en […]
Pistagesemla
Om man inte bor i Stockholm och ja, om man är glutenintolerant, då är inte Pistagesemla något man springer över i butik och kan köpa med sig när man blir […]
Sockerkringlor
Torra och spröda mördegskakor är alltid gott, men detta är lite annorlunda, denna sockerkringlan har en annan karaktär, lite segmjuk och saftig, i sin torrhet. Lättare att uppleva än att […]
Tobleronesnittar
Yes, ni läste rätt. En kolasnitt som blandats upp med hackad toblerone och sedan bakats. Så gott med segmjuk kolasnitt, med lätt frasighet i ytan som är fylld med choklad […]
Saffransscones 2.0
På bloggen finns sedan förra året ett recept på Saffransscones, som jag var så nöjd med. Läste igenom det och tänkte baka dem häromdagen, insåg att receptet var lite omständigare […]
Choux au craquelin med saffran
Den här godbiten kom till efter att jag blev taggad i ett inlägg hos Patrick Oscarsson på Instagram, med just en Saffranscraquelin som såg så god ut, fylld med vaniljcrème […]
Saffranskrabbelurer
För mig är krabbelurer barndom, men vi åt bara ”vanliga” med socker och ibland sylt och grädde. Först nu med bloggen har jag börjat leka lite med smaker och säsong, […]
Saffranssemla
Även julen förtjänar sina semlor, förutom Pepparkakssemlan så är en Saffranssemla sällan fel. Här smaksätter jag mandelmassan med lite bittermandelarom, men jag rostar inte mandeln, då jag vill att saffranen […]
Chokladkakor med mandel och pärlsocker
Det här receptet är jag så glad att jag fick till. För under hösten hörde en följare av sig och bad om hjälp med att försöka få ett recept som […]
Pepparkaksbollar
Jag får inte nog av pepparkaka, oavsett form. Senast i raden av godsaker som smakar just pepparkaka är dessa bollar, som även rullats i pärlsocker och lingonpulver, så gott. Jag […]
Lussekatter med softbake
Årets recept på lussekatter är jag supernöjd med. Dels så har jag fått dem äggfria, vilket varit en utmaning, men framförallt så är de mjuka och de håller sig mjuka, […]
Saffransbullar med vaniljfyllning (softbake)
Saftiga, mjuka, smakrika och supergoda. Vet inte hur jag bättre kan beskriva dem. Jag utgick från mitt recept på kanelbullar med SoftBake och bytte kardemumma mot saffran och kanel mot […]
Kladdkaka med salt kola, hallon och mörk choklad
Kladdkakans dag idag och en sån godsak behöver hyllas med en ny variant av kladdkaka. För mig föll årets smaker på klassiker som hallon, mörk choklad samt salt kola. Kolan […]
nogluforme 