
Nötchokladrutor
Det kom en fråga på Instagram, om jag kunde göra en glutenfri tolkning på dessa kakorna, en längtan efter farmors bakverk. Hon som la ut dem var Emilia och en […]
Glutenfri blogg
Det kom en fråga på Instagram, om jag kunde göra en glutenfri tolkning på dessa kakorna, en längtan efter farmors bakverk. Hon som la ut dem var Emilia och en […]
Jag minns det här som en god kaka man kunde köpa innan, funderat på den till och från, spanat i butik och på kondis, men så klart aldrig hittat en […]
Klassisk liten kaka av mördeg och maräng, rullad och bakad, resultatet blir en spröd kaka med en seg maräng. Detta är en kaka jag blivit ombedd om att baka mer […]
Ibland tänker man rätt, gör fel och inser att ett misslyckande kan bli något annat. Så började mitt havrekaksbak häromdagen. Jag skrev ett recept som jag var helt övertygad om […]
Nyligen så blev jag taggad på Facebook. Inlägget handlade om en hallongrottskaka och hur man kunde göra den glutenfri. I ett av svaren i tråden blev jag taggad med frågan […]
Ganska nyligen, för ett par dagar sedan till och med, så blev jag galet sugen på bondkakor. En torr kaka jag inte ätit sedan min diagnos runt 2003. Bakade en […]
Ojojoj.. nu snackar vi. Om man gillar smaken av jordnötter, och vill göra en riktigt god torr kaka. Som blir lite lätt mjuk, balanserad i sötman och som det är […]
Klassisk kondiskaka, originalet är på kaksmulor. Jag testade det, bakade en sockerkaka (receptet kommer snart på bloggen) och skrev ett recept som jag gjorde med smulad sockerkaka. Samtidigt bredvid, blandade […]