Brytbrödssemla
Ett festligt sätt att servera semlorna på. Ni behöver en sats kardemummabullar, en springform, rostad mandelmassa, grädde och florsocker. Jag går ner lite i storlek på mina, dels för att […]
Semlor 2.0 – Basmix
Jag älskar mitt första recept på semlor, det är så bra och de blir så goda. Bästa semlorna jag ätit som glutenintolerant. Men, jag ville göra semlor med SoftBake, och […]
Baola (Bao Bun Semla)
Jag har drömt om denna semla sen jag fick idén för över ett år sen, men tid och prioriteringar har inte varit i synk förens nu. Kort och gott så […]
Semlor 2.0 – Mjölmix
Jag älskar mitt första recept på semlor, det är så bra och de blir så goda. Bästa semlorna jag ätit som glutenintolerant. Men, jag ville göra semlor med SoftBake, och […]
Sommarsemla med vaniljcrème och färska jordgubbar
Älskar semlor och nu var det alldeles för längesen jag åt en semla, så här fick det bli en Sommarsemla fylld med vaniljcrème, toppad med färska jordgubbar och grädde. Supergott […]
Minisemlor
Är de små får man ta två, eller tre om man hellre känner för de. Måste säga att minisemlor blir så gott, det blir mer fyllning till brödet, en mjukare […]
Semlor 2.0
Jag älskar mitt första recept på semlor, det är så bra och de blir så goda. Bästa semlorna jag ätit som glutenintolerant. Men, jag ville göra semlor med SoftBake, och […]
Red Velvet Semla
Alla hjärtans dag står för dörren och jag är mitt inne i ett härligt stim av semmelbak. Så i år föll det sig så att det fick bli en luftig […]
Pistagesemla
Om man inte bor i Stockholm och ja, om man är glutenintolerant, då är inte Pistagesemla något man springer över i butik och kan köpa med sig när man blir […]
Saffranssemla
Även julen förtjänar sina semlor, förutom Pepparkakssemlan så är en Saffranssemla sällan fel. Här smaksätter jag mandelmassan med lite bittermandelarom, men jag rostar inte mandeln, då jag vill att saffranen […]
Wrapla (semmelwraps)
Det här verkligen inte mitt bakverk att namnge, det är väl en av de, om inte den kändaste av varianterna. Men jag hittade inget roligt temanamn på den så om […]
Muffla (muffinssemla)
Snabbakad supergod semla bestående av en saftig kardemummamuffins, rostad mandelmassa och lättvispad grädde. Jag har insett att mer eller mindre alla mina semlor fylls med rostad mandelmassa, en god väg […]
Semlur (krabbelursemlan)
Den här hybriden har jag burit på ganska länge, men ville vänta tills säsongen var igång innan jag testade den. Den var väl värd sin väntan och blev så god. […]
Pepparkakssemla med hasselnötsmassa och polkagris
Smaka på den kombon i tanken.Pepparkakskryddad semlebulle, hasselnötsmassa som blandas med inkråm från bullarna och rå grädde. Grädden vispas och smaksätts med krossad polkagris. På locket pudras krossad polkagris och […]
Sessla (Prinsesstårtssemla)
Jag har sparat den här hybriden tills nu, precis innan fettisdagen. Jag har alltid gillat prinsesstårta och dessa små bakverk man ser i flödena ser ju så goda ut. Queens […]
Chokladsemla de lux
Jomensåatt.. detta var gott. Jag får ge min fru Amanda, cred för att jag kom till skott med denna lilla goding. Tanken låg och skvalpade men jag hade ett par […]
nogluforme 