Rabarbersnittar
Camilla Hamid är en enorm inspiratör, hon matar ut bakverk som väcker mitt sockersug. Nyligen såg jag hennes rabarbersnittar flöda förbi och kände direkt att det där måste jag ge […]
Rabarber- & jordgubbsbakelse
En somrig och nätt liten bakelse med vaniljkokt rabarber, färska jordgubbar och lemoncurd Idag är det Sveriges nationaldag och det ville jag fira med en liten bakelse. Något somrigt och […]
Ballerinakex
Jag läste på nätet att originalet har bakats sedan 1963, ett klassiskt kex, djupt rotat i den svenska smakpaletten. Vad jag kan minnas så har jag alltid gillat ballerinakex. Och […]
Knäckebröd
Jag älskar knäckebröd och har alltid gjort. Det är få saker som jag kan få sån craving på, som knäckebröd med smör och gärna lite flingsalt. Personligen tycker jag faktiskt […]
Jordgubbsmuffins med vaniljcrème
Precis så gott som det låter. Muffinssmet och färska jordgubbar som man bakar av, låter svalna och sen fyller upp med lite vaniljcrème. Tanken var god, resultatet ännu bättre. Det […]
Marängtårta med rabarberkompott
Försommar, rabarbersäsong, strålande sol och morsdag som väntar runt hörnet. Vad passar då bättre än att dela med mig av den här tårtan. Marängbotten, rabarberkompott, vaniljcrème, vispad grädde och färska […]
Rabarberkaka med hallon och vit choklad
Att rabarber är i säsong har väl inte undgått någon, så även jag tog mig i kragen och skapade en kaka med några av mina favoritsmaker. Rabarber, hallon, vit choklad […]
Chokladrulltårta med halloncurd
Rulltårta, så gott, så enkelt och så lätt att varier smaken på.Men ändå något jag bakat alldeles för sällan, en liten känsla säger mig att det kommer bli ändring på […]
Kransekake
Norges nationaldag idag den 17.e maj, det insåg jag mitt i min tänka bakpaus efter förra veckans tempobak och 7 publicerade inlägg.Klart den norska Kransekaken skall bakas för första gången […]
Choklad- & hallontårta
Jag vill fira och uppmärksamma Internationella celiakidagen 2021 och har därför skapat den här tårtan dagen till ära.En tårta med 3 olika bottnar – brownie, vanlig tårtbotten och en chokladtårtbotten. […]
Kardemummabulle
15.e maj är det kardemummabullens dag!Tänk vad många goda saker som har en egen dag, tidigare i veckan var det chokladbollens dag och så rullar det på runt året. Min […]
Nudlar
Något som säkert framgått om man följt bloggen och läst sig igenom inläggen så är det att jag drivs av att skapa saker som jag saknar. Kan vara något som […]
Panikpizza
Jag tänkte dela med mig av mitt allra senaste pizzaprojekt. Det kom till efter en tråd i en av alla grupper om celiaki och recept på Facebook, minns inte vilken […]
Belgisk chokladvåffla
Ni läser rätt! Blev inspirerad av ett inlägg på Instagram med en glutenfylld variant och tänkte att det där måste jag smaka. Min vana trogen så läste jag och kalkylerade, […]
”Delicatoboll”
Målet var en ”delicatoboll” när jag satte igång mitt recept till chokladbollens dag, som är idag, den 11.e maj.Resultatet blev ganska likt men med lite mer smak. En riktigt god […]
Solskensbulle
Vad gör man när man har recept på en riktigt bra vetedeg och samtidigt av en händelse råkar ha en burk nykokt vaniljcrème över i kylen. Då testar man om […]
nogluforme 