Pepparkaksmazarin
Snart ett år sen som jag bakade mina mazariner med brynt smör och saffran. Tänkt att jag skulle baka mazariner till och från under hela året. Men det har kommit […]
Pepparkaksrulltårta med lingongrädde
Yes, galet fokus på pepparkaka och saffran nu inför jul. Men jag har så många tankar, idéer och bakprojekt jag vill testa men också dela med er. Utöver det så […]
Lussekatter 2.0
Först av allt, mitt första recept är också riktigt bra. Men processens är lite olika och även några ingredienser. I det första receptet jag skapade börjar man med att göra […]
Julmums
Kardemummakaka med pepparkaksglasyr. En god twist med mycket julsmak. Julbakandet och jultemat fortsätter nån vecka till. Det finns så mycket gott man kan skapa nu när mörkret och kylan tränger […]
Pepparkaksdrömmar
Detta var en kombo jag helt missat innan Glutenfriafia taggade mig i ett inlägg på Instagram, där hon bakat det med mitt drömrecept som bas. Frågade hur hon gjort och […]
Pepparkakor 2.0
För nästan ett år sen bakade jag batch efter batch med pepparkakor tills jag hade ett recept som var så bra att jag ville dela det med er. Här kan […]
Saftig mjuk pepparkaka
Julen närmar sig, eller iaf julskyltningar och första advent. Så det är dags att komma igång med julbak, både nya och gamla. En kaka jag saknat i många år är […]
Digestivekex
Detta är ett kex som länge legat på min lista, jag har väntat på att hitta rätt tillfälle. Idag tvingades jag att ta tag i det, då jag skulle baka […]
Saffransmums
När jag postade receptet till mina Saffransdrömmar på Instagram så kom ett önskemål om att jag skulle baka Saffransmums. Det lät alldeles för gott för att låta bli. Mjuk, saftig […]
Fröknäcke med kummin
Gott som mellanmål, till osten, till frukosten eller kanske när suget på en kvällsmacka smyger sig på. Här är ett lättbakat recept, smaksatt med hel kummin, lite chili och flingsalt. […]
Silviakaka med choklad
Mina barn uppskattar inte lakrits på samma sätt som jag och min fru gör. Så den här veckan när jag haft lakrtisfokus på bloggen så kom lillkillen till mig och […]
Kanellängd
Detta är en deg jag jobbade stenhårt på inför min slutaudition till ”Hela Sverige bakar” i våras. Den tog mig många timmar, många nya tankar, små förändringar, laboreringar och mycket […]
Hallongrottskaka
Nyligen så blev jag taggad på Facebook. Inlägget handlade om en hallongrottskaka och hur man kunde göra den glutenfri. I ett av svaren i tråden blev jag taggad med frågan […]
Krabbelurer
Barndomsminnen.. barndomsminnenMin mamma brukade till och från baka krabbelurer till oss när vi var små. Oftast serverades hon dem bara med socker som man kunde doppa dem i. Ibland fick […]
Tunnbröd
Mjuka tunnbröd till picknick, mellanmål eller bara för att det är riktigt gott, nästan när som helst. Det här receptet är okryddat men om man tycker om anis, fänkål, kummin […]
Kärleksmums och kanske en brioche
Vad gör man en tisdag när man arbetar hemifrån och får en stund eller två över? Kanske en ledande fråga på en bokblogg, men iaf. Jag har knåpat på ett […]
nogluforme 