Exotiska muffins med ananas, mango, passion och kokos
Muffinsens dag den 27/5 och goda dagar skall firas, det tycker iaf jag. I år firar vi med den här varianten på muffins. Fruktig inuti och crunchy på toppen. Jag […]
Blondie med mörk choklad, cashewnötter och flingsalt
Detta är receptet på mitt livs första Blondie, men inte mitt sista.. sååå gott!! Jag ser dem flöda förbi ibland, bilderna på blondies, tänkte länge att jag skulle ta tag […]
Somrig rulltårta med mascarpone, citron och passionsfrukt
Lätt och frisk rulltårta, perfekt till sommarens sköna dagar. Något av det bästa med rulltårta är att de går så fort att baka. Jag börjar med att starta ugnen och […]
Rabarber, vanilj och mandeltårta
Vaniljbotten varvas med rabarberkompott, mandelbotten och vaniljcrème. Kläs sedan i mascarponekräm smaksatt med citron innan den dekoreras med färska hallon och oxalis. Så väljer jag att fira Internationella Celiakidagen idag. […]
Kladdkakegrottor
Spröd mördeg med kladdkaksfyllning, visst låter det gott. Jag tog receptet till min Hallongrottskaka och basen till mina kladdkakor, i lite mindre mängd. Blir lite kladdkaksmet över som är perfekt […]
Pariservåfflor
Jag minns det här som en god kaka man kunde köpa innan, funderat på den till och från, spanat i butik och på kondis, men så klart aldrig hittat en […]
Passionfeber IPA från Brewski
En riktigt god och fruktig och frisk IPA från det lokala bryggeriet Brewski i Helsingborg. Den här ipan fanns tidigare som glutenfri men togs under en period bort ur deras […]
Citron- & vallmokaka
En så god kaka som flödar förbi i mitt flöde på Instagram med jämna mellanrum. Jag har varit så sugen och haft den här på listan ett tag, äntligen redo […]
Twixkaka med chokladganache och center
Jag tyckte väldigt mycket om Twix en gång i tiden, botten, kolan och chokladen funkar väldigt bra tillsammans. Tänk en del på hur man kan återskapa den, men som en […]
Durrafrallor med vallmo
Jag har bakat ganska lite med durramjöl genom åren, har alltid nån påse hemma men aldrig riktig kommit mig för. Nyligen så fick jag ett par påsar ekologiskt durramjöl från […]
Chokladbollar med karaktär
Jag älskar chokladbollar och har sen tidigare lite olika varianter på bloggen. Men dessa bollar är en favorit sen några tillbaka. Chokladbollar med brynt smör, starkt kaffe, rårörsocker och flingsalt, […]
Pizzadeg med olivolja
Det var dags att ta tag i en pizzadeg med SoftBake nu när värmen har kommit och pizzaugnen kommer till sin rätt i uteköket. Jag ville se om och hur […]
Äpplebullar med kanel och råsocker
Det här är en helt makalöst god fyllning, bullen blir otroligt saftig och smakrik. Inget smör, istället så blandar jag äppelmos, kanel och rårörsocker som jag brer ut över degen. […]
Budapest med nektarin, passionsfrukt och hallon
Den 1.a maj är det Budapesteullens dag och den skall såklart firas. Budapestrullen har en speciell plast hos mig, den väcker minnen och känslor. När jag var liten och på […]
Korvbröd
Vi hade vårstädning i kvarteret i helgen som var och då brukar vi alltid grilla korv efteråt. Snabbt, smidigt och en härlig förlängning av förmiddagen ute. Jag laddade upp med […]
Cornbread
Grillsäsongen är i full gång och vad passar då inte bättre än ett recept på cornbread. Det här receptet skapade jag till en restaurang som öppnar nu i sommar och […]
nogluforme 