Granola med kardemumma, kanel & hasselnötter
En crunchy granola med bra kryddning, toppat i en skål med vaniljkvarg, det är en bra start på dagen. Tycker jag iaf. Tidigare har jag köpt min granola, testat mig […]
Cookie dough ice cream cake
Dottern fyllde 12år i mars och hon är en glassmänniska. Så när hon fick välja skulle vi äta glass och inte tårta. Sen föredrar hon Ben & Jerrys eller liknande […]
Brownie med rostade hasselnötter
Så gott med brownie. Och ni vet väl att med de rostade nötterna så lyfter nästan vilken chokladkaka som helst en nivå. Jag kör samma temperatur till rostningen som till […]
Belgiska våfflor
Hur ofta har man inte suttit på en hotellfrukost och känt doften, eller gått förbi en av vagnarna på en marknad som får det att lukta belgisk våffla över hela […]
Schackrutor
Mördegskakor har egentligen inte riktigt varit min grej även om även jag ätit min beskärda del av finska pinnar innan jag fick min diagnos. Men jag får frågan till och […]
Saftigt bröd på ris, teff- & havre
Detta är ett av mina godaste bröd hitintills. Saftigt, bra smak och lättbakat. Som ett bröd ska vara. Satt en kväll förra veckan och var sugen på att baka ett […]
Kesovåffla med banan & havre
Lagom till våffeldagen ville jag göra en nyttigare, matigare våffla. Kikade runt på lite olika varianter för inspiration och landade till slut i en mix av olika varianter. Något som […]
Banan- & chokladmuffins
Tänk dig en tigerkaka, fast med banansmak i det ljusa och i en muffinsform, det var målet.På bloggen finns det 2 recept på muffins, ett med bär och ett med […]
Peanut butter cookies
Ojojoj.. nu snackar vi. Om man gillar smaken av jordnötter, och vill göra en riktigt god torr kaka. Som blir lite lätt mjuk, balanserad i sötman och som det är […]
Dammsugare / punschrullar
Klassisk kondiskaka, originalet är på kaksmulor. Jag testade det, bakade en sockerkaka (receptet kommer snart på bloggen) och skrev ett recept som jag gjorde med smulad sockerkaka. Samtidigt bredvid, blandade […]
Brödkaka
Planen var en tekaka, som kändes lite mer som en sirpaskaka, men ändå inte. Men egentligen är inte namnet det viktiga i sammanhanget. Detta är en brödkaka som är saftig, […]
Silviakaka
Ljus, luftig, saftig med en smörig glasyr toppad med kokos. Jag vet faktiskt inte så mycket om vart den här kakan kommer ifrån, hur länge vi har bakat den eller […]
Prinsesstårta
Ja, jag vet, man ska egentligen inte ha hallonsylt, eller sylt alls för den delen, i en Prinsesstårta, men. Utan sylten som ger lite extra smak och karaktär så blir […]
Cookies med rostade hasselnötter, havregryn & choklad
Här har vi en riktigt god kaka med rostade hasselnötter, choklad och rostade havregryn. Återigen en smidig deg som blandas med gaffel, rulla bollar, platta till och baka av. Torr […]
Bao buns
Detta är något som jag alltid har tyckt sett så gott ut. En sån där detalj på menyn jag mer än en gång förbannat min intolerans för. Inte för att […]
Chocolate chip cookies
Min söta tand är nog ingen hemlighet vid det här laget och inte heller min saknad av riktigt bra torra kakor i butik. Nu när semmelsäsongen är över, iaf för […]
nogluforme 