Mango och hallontårta
Den 16/5 är det internationella celiakidagen och då bör man äta tårta, eller hur? I år släpper jag mitt recept till årets tårta, dagen innan, så att man hinner, om […]
Amerikanska pannkakor 2.0
Lite inspirerad efter vår resa och sugen på att göra en fluffigare amerikans pannkaka än de som redan finns på bloggen. Kikade igenom lite fler recept och landade i den […]
Brytbröd med soltorkade tomater
Brytbröd känns lite extra festligt och inför Valborgshelgen och till sommarens grillkvällar har jag bakat det här brödet. Smaksatt med fintärnade soltorkade tomater och oljan från tomaterna. Lätt, mjukt och […]
Kladdkaka med jordnötssmör
Jordnötter är så gott, så jag vill baka mer med det och med jordnötssmör. Köpte därför hem en burk nyligen, bara för att ha hemma när lusten faller på. Så […]
Morotskakstårta
Perfekt som påsktårta, eller egentligen, så är morotskakstårtan grym precis när som helst. Skippa påskäggen bara och garnera med riven morot eller annat som du tycker passar lika bra. Den […]
Libabröd
Så, det här hände. Låg så länge på min lista men jag kom aldrig till skott, inte förens jag fick frågan från en följare om jag kunde hjälpa dem med […]
Kärleksmumsvåfflor
Våffeldagen kom smygande och årligt släktkalas för att fira dottern stod på schemat. I år ville jag göra något nytt, som komplement i våffelutbudet. Har ni följt bloggen så har […]
Tigerrulltårta med färskost och hallonsylt
En av de bästa, snabbaste och enklaste saker man kan svänga ihop till en spontan fika, det är en rulltårta. Och de kan varieras i smak och fyllning, nästan hur […]
Minisemlor
Är de små får man ta två, eller tre om man hellre känner för de. Måste säga att minisemlor blir så gott, det blir mer fyllning till brödet, en mjukare […]
Semlor 2.0
Jag älskar mitt första recept på semlor, det är så bra och de blir så goda. Bästa semlorna jag ätit som glutenintolerant. Men, jag ville göra semlor med SoftBake, och […]
Red Velvet Semla
Alla hjärtans dag står för dörren och jag är mitt inne i ett härligt stim av semmelbak. Så i år föll det sig så att det fick bli en luftig […]
Nötchokladrutor
Det kom en fråga på Instagram, om jag kunde göra en glutenfri tolkning på dessa kakorna, en längtan efter farmors bakverk. Hon som la ut dem var Emilia och en […]
Pistagesemla
Om man inte bor i Stockholm och ja, om man är glutenintolerant, då är inte Pistagesemla något man springer över i butik och kan köpa med sig när man blir […]
Sockerkringlor
Torra och spröda mördegskakor är alltid gott, men detta är lite annorlunda, denna sockerkringlan har en annan karaktär, lite segmjuk och saftig, i sin torrhet. Lättare att uppleva än att […]
Tobleronesnittar
Yes, ni läste rätt. En kolasnitt som blandats upp med hackad toblerone och sedan bakats. Så gott med segmjuk kolasnitt, med lätt frasighet i ytan som är fylld med choklad […]
Saffransscones 2.0
På bloggen finns sedan förra året ett recept på Saffransscones, som jag var så nöjd med. Läste igenom det och tänkte baka dem häromdagen, insåg att receptet var lite omständigare […]
nogluforme 