Somrig rulltårta med mascarpone, citron och passionsfrukt
Lätt och frisk rulltårta, perfekt till sommarens sköna dagar. Något av det bästa med rulltårta är att de går så fort att baka. Jag börjar med att starta ugnen och […]
Rabarber, vanilj och mandeltårta
Vaniljbotten varvas med rabarberkompott, mandelbotten och vaniljcrème. Kläs sedan i mascarponekräm smaksatt med citron innan den dekoreras med färska hallon och oxalis. Så väljer jag att fira Internationella Celiakidagen idag. […]
Kladdkakegrottor
Spröd mördeg med kladdkaksfyllning, visst låter det gott. Jag tog receptet till min Hallongrottskaka och basen till mina kladdkakor, i lite mindre mängd. Blir lite kladdkaksmet över som är perfekt […]
Pariservåfflor
Jag minns det här som en god kaka man kunde köpa innan, funderat på den till och från, spanat i butik och på kondis, men så klart aldrig hittat en […]
Citron- & vallmokaka
En så god kaka som flödar förbi i mitt flöde på Instagram med jämna mellanrum. Jag har varit så sugen och haft den här på listan ett tag, äntligen redo […]
Twixkaka med chokladganache och center
Jag tyckte väldigt mycket om Twix en gång i tiden, botten, kolan och chokladen funkar väldigt bra tillsammans. Tänk en del på hur man kan återskapa den, men som en […]
Chokladbollar med karaktär
Jag älskar chokladbollar och har sen tidigare lite olika varianter på bloggen. Men dessa bollar är en favorit sen några tillbaka. Chokladbollar med brynt smör, starkt kaffe, rårörsocker och flingsalt, […]
Äpplebullar med kanel och råsocker
Det här är en helt makalöst god fyllning, bullen blir otroligt saftig och smakrik. Inget smör, istället så blandar jag äppelmos, kanel och rårörsocker som jag brer ut över degen. […]
Budapest med nektarin, passionsfrukt och hallon
Den 1.a maj är det Budapesteullens dag och den skall såklart firas. Budapestrullen har en speciell plast hos mig, den väcker minnen och känslor. När jag var liten och på […]
Bananmuffins med salt kolakräm
Muffins är lätt att baka och gott att äta. I detta receptet lyxar jag till det lite med en salt kolakräm som jag sprutar ner i muffinsen när den svalnat. […]
Pavlova med lemoncurd, grädde och färska bär (VEGANSK)
Jag har ett grymt recept på vegansk lemoncurd. Fick det på en släktmiddag med fruns sida. Gjorde om små små saker i det, mest för att få det i gram. […]
Regnbågssockerkaka med citronglasyr
En tung och saftig sockerkaka med ett härligt mönster. Lätt citronsmak i kakan och även i glasyren ger en frisk smak. Receptet bakas i en stor form från Nordic ware. […]
Mandelkaka med citronkräm
I botten en mjuk mandelkaka med bitar av rostad mandel, ovanpå en len och krämig citronkräm med vit choklad .En påsksuccé som självklart passar hela året. Först startar jag ugnen […]
Dumlecookies
Kakdeg med en lätt smak av vanilj som omsluter en dumlekola och bakas av så att kolan smälter ut i kakan, sen stelnar igen. Hur gott undrar man, precis hur […]
Toscakaka
Det är något speciellt med den mjuka och lena kakan med en knäckig mandeltopp. Först smälter jag smöret, blandar alla torra ingredienser förutom sockret. Vispar socker och ägg vitt och […]
Krabbelurer med rabarber- & hallonkompott
Ja nu snackar vi vår, på riktigt! Varsamt sjuden rabarberkompott som när den kallnat och satt sig, vänds upp med färska hallon och serveras på nystekta krabbelurer med lättvispad grädde. […]
nogluforme 