Snubeljuice från To Øl
Slank in på Tugg burgers i Helsingborg för lunch med familjen idag. Tittade, som jag alltid gör när jag är på restaurang igenom deras öllista. Det gör jag av två […]
Kärleksmumskladdkaka
Kärleksmums är en favorit, kladdkakan är en annan. Kombon av dem är en superhit. Kladdig, krämig kladdkaka, glasyr med mycket kaffesmak och kokos. Igår frågade min lille grabb vad det […]
Muffins
Detta är mitt basrecept till mina muffins. I basreceptet har jag alltid lite citronzest, för att lyfta smaken. I mina olika muffisvarianter på bloggen så stryks citronen ganska ofta, för […]
Rabarber och jordgubbspaj
Ett par dagar efter midsommar insåg jag att vi hade alldeles för mycket jordgubbar kvar i både kylen och i landet. Jag hittade även en bunt rabarber och blev lite […]
Rabarbermuffins
Det finns fortfarande rabarber och man kan lika gärna använda fryst rabarber till kompotten, så dessa saftiga muffins fyllda med rabarberkompott kan man baka hela året om man vill. Muffins […]
Free the Gluten
En Ipa från Brewski i Helsingborg. Inte en superblommig och fruktig Ipa även om tonerna finns där, den har en tydlig beska, mycket smak och det är en god öl […]
Kärleksmums + Chokladboll = SANT!
Ni läser rätt, en galet god kombo, nu som tårta.Denna idén växte fram till mors dag, när min fru fick önska sig smak i tårtan vi skulle fira henne med. […]
Arton56
En ny glutenfri öl som släpptes den 1.a juni i år. En ljus lager, enkel och lättdrucken.Min första tanke när jag smakade den var Åbro, att den verkligen smakade klassik […]
Rabarbersnittar
Camilla Hamid är en enorm inspiratör, hon matar ut bakverk som väcker mitt sockersug. Nyligen såg jag hennes rabarbersnittar flöda förbi och kände direkt att det där måste jag ge […]
Delisicous IPA
Från Stone Brewing Co Är en annan av mina favoriter. Smakrik ipa med ganska hög beska, med en frisk smak och tydliga citrustoner. Så här skriver de på sin hemsida […]
Poppels American Pale Ale
Detta är en öl som ganska nyligen blev märkt som glutenfri, för mig har den snabbt seglat upp som en favorit.Den passar till det mesta, smakrik utan att spreta. Jag […]
Jordgubbsmuffins med vaniljcrème
Precis så gott som det låter. Muffinssmet och färska jordgubbar som man bakar av, låter svalna och sen fyller upp med lite vaniljcrème. Tanken var god, resultatet ännu bättre. Det […]
Rabarberkaka med hallon och vit choklad
Att rabarber är i säsong har väl inte undgått någon, så även jag tog mig i kragen och skapade en kaka med några av mina favoritsmaker. Rabarber, hallon, vit choklad […]
Nudlar
Något som säkert framgått om man följt bloggen och läst sig igenom inläggen så är det att jag drivs av att skapa saker som jag saknar. Kan vara något som […]
Fläder- & citronmarinerad vit sparris
Vi skulle med ett par goda vänner ha en söndagsmiddag med barnen och jag skulle stå för förrätten. Vit sparris kändes givet nu när den är i säsong, men jag […]
Cookie dough ice cream cake
Dottern fyllde 12år i mars och hon är en glassmänniska. Så när hon fick välja skulle vi äta glass och inte tårta. Sen föredrar hon Ben & Jerrys eller liknande […]
nogluforme 